家常菜,是每个人心中的温暖记忆,是家的味道,随着季节的变化,我们的餐桌也需要更新,本文将为您带来一系列最新家常菜菜谱,让您轻松掌握烹饪的艺术,享受家的味道。
蒜香焗鸡翅
简介:蒜香焗鸡翅是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜嫩多汁,外层酥脆,内层肉质鲜美。
所需材料:鸡翅、蒜瓣、生抽、蜂蜜、橄榄油、盐、黑胡椒。
步骤:
1、鸡翅洗净,用纸巾擦干水分。
2、蒜瓣切末,与生抽、蜂蜜、橄榄油、盐、黑胡椒混合,制成腌料。
3、将腌料与鸡翅混合,腌制30分钟。
4、烤箱预热至200℃,将腌制好的鸡翅放入烤箱,烤20-25分钟。
5、取出翻面,再烤5分钟至两面金黄,香味扑鼻。
番茄炒蛋
简介:番茄炒蛋是一道简单易学的家常菜,色泽鲜艳,口感软嫩,营养丰富。
所需材料:鸡蛋、番茄、葱、盐、生抽、食用油。
步骤:
1、鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
2、番茄切块,葱切段备用。
3、热锅凉油,倒入鸡蛋液,翻炒至凝固,盛出备用。
4、锅中倒入番茄块,翻炒至软烂,加入少许生抽。
5、加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,撒上葱段即可。
红烧鲫鱼
简介:红烧鲫鱼是一道美味佳肴,鱼肉鲜嫩,酱汁浓郁,营养丰富。
所需材料:鲫鱼、葱、姜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、清水。
步骤:
1、鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用。
2、锅中加油烧热,放入鲫鱼煎至两面金黄。
3、加入葱、姜,倒入料酒,翻炒均匀。
4、加入生抽、老抽、白糖、盐,加入适量清水。
5、大火烧开后转小火,炖煮至汤汁浓稠,即可出锅。
酸辣土豆丝
简介:酸辣土豆丝是一道爽口的家常菜,酸辣开胃,口感鲜美。
所需材料:土豆、青椒、红椒、醋、生抽、盐、辣椒油、蒜末。
步骤:
1、土豆去皮,切成细丝,洗净淀粉。
2、青椒、红椒切丝备用。
3、锅中烧水,将土豆丝焯烫一下,捞出沥干水分。
4、锅中加入蒜末、青椒丝、红椒丝,翻炒均勻。
5、加入土豆丝,倒入醋、生抽、盐、辣椒油,翻炒均匀即可。
香菇青菜炒饭
简介:香菇青菜炒饭是一道美味的主食,色香味俱佳,营养丰富。
所需材料:米饭、香菇、青菜、鸡蛋、盐、生抽。
步骤:
1、香菇切片,青菜洗净切碎,鸡蛋打散备用。
2、锅中加油烧热,倒入鸡蛋液,翻炒至凝固,盛出备用。
3、锅中加入米饭,翻炒均匀,加入香菇片,翻炒至香菇变软,加入青菜碎翻炒均勻加入适量盐和生抽调味即可出锅享用美味的香菇青菜炒饭啦!除了以上几道菜式外还有许多其他新颖的家常菜可以尝试如糖醋排骨、清蒸鲈鱼等每一道菜品都能为您的餐桌增添色彩和味道让您的生活更加丰富多彩烹饪是一门艺术也是表达爱的一种方式通过亲手制作美食我们能够感受到家的温暖和幸福让我们在繁忙的生活中不忘享受烹饪的过程和美味成果吧!结束语:最新家常菜菜谱不仅让我们享受到美食更让我们在烹饪的过程中感受到生活的美好希望通过本文的介绍您能尝试制作这些美味的家常菜让您的家人和朋友感受到您的爱心和手艺。
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